细嗅了嗅，他也看了林小棠做了好几天饭了，心里那点不服气和别扭早就被这实实在在的好手艺给磨得差不多了，真是不得不服呀！

原本他还有点郁郁寡欢，可是后来无意间听孙师傅闲聊时说起，这小林同志年纪轻轻的，竟然已经是部队里头挂了号的特级炊事员，庞师傅不知怎么地，一下子就想通了。

是啊！人家林小棠那是真有本事啊，她才多大年纪？摸锅铲才几年？就这手艺已经超过了多少在灶台前熬了大半辈子的老师傅，他一个半道出家的厨子，干嘛想不开，非要费劲扒拉的和她比较呢，那不是自己给自己找不痛快，自寻烦恼吗？

想通了这一点，这两天庞师傅就没有之前那么拧巴了，整个人也轻松了不少，而且据他观察了这么些天，这小同志确实是真心实意地想教大家的，所以这两天庞师傅在后厨也自在多了。

孙师傅瞧见庞师傅也凑过来看得认真，他用胳膊肘碰了碰庞师傅，挤眉弄眼地打趣道，“老庞，咋样？闻着味了没？今儿这辣椒蒸鱼头，你打算吃几碗饭啊？咱俩再比一比？”

上次那个焦溜丸子实在是太好吃了，两人都连干了三大碗饭，要不是葛师傅嫌弃他们吃得多，说不定他俩还能用剩下的酱汁再拌一碗饭。

这次庞师傅没像以前那样拉不下脸，他咧嘴一笑，语气轻松道，“比就比，谁怕谁啊？不过孙胖子，吃辣你可不是我的对手！我老家那可是无辣不欢的地界，这辣椒鱼头可是我的主场。”

孙师傅不服气地瞪眼，“嘿！吹牛谁不会？有本事待会儿见真章！”

“既然你们俩这么能吃辣，这么有雄心壮志，”葛师傅背着手踱过来，他瞥了两人一眼，故意板着脸说，“那今儿中午，一人就给你们一碗饭的量，我倒是要瞧瞧，就着这剁椒鱼头你们谁最能吃辣。”

“真的？”孙师傅眼睛一亮。

“此话当真？”庞师傅也摩拳擦掌。

两人异口同声，然后就搓着手准备大干一场的架势，不说后厨如何热闹，这满屋子霸道的鲜辣香气早就藏不住了，它们争先恐后地从窗户和门缝钻出去，一个劲儿地往食堂大厅扩散。

排队打饭的同学们不由自主地吸了吸鼻子，刚才还饿得蔫巴巴的呢，瞬间就被这股又鲜又辣的香气勾得精神抖擞。

“咦？什么味儿？这么鲜？”

“是啊，好鲜啊……还有点辣辣的？”

“是不是鱼的味道？这也不太像红烧鱼……”

前排的刘建国早就等的毛躁了，这香味真是勾得人肚子咕咕直叫，他忍不住把手里的饭盒敲得叮当响，“胖师傅！胖师傅！今儿这又是什么神仙菜呀？怎么这么鲜？还带点辣气儿？勾死个人了！”

胖师傅正在窗口做准备呢，听到同学们的喊话，他亮开嗓门，敞亮地吆喝了一声，“同学们注意啦！今儿特色菜，辣椒蒸鱼头！辣得过瘾，鲜得够味！要吃的赶紧排好队嘞！错过今儿这个村，下回可就不知道啥时候才能有这个店咯！”

他话音刚落，几个帮工师傅们就合力将大铁盘稳稳放到了打菜窗口最显眼的位置。

“哇！”

前排的同学们发出一片低低的惊呼声。

只见那劈开的大鱼头平铺在大铁盘里，上面还盖着厚厚一层红艳艳的辣椒碎，瞧着真像是给鱼头盖了一层红被子，翠绿的葱花零星着点缀其间，热气裹着那复合的鲜辣香气汹涌地扑面而来，看着就馋人。

刘建国探头看了一眼，眼睛瞬间就直了，嘴里忍不住念叨，“我滴个乖乖嘞！这红通通的辣椒呦！真是看得人口水都要下来啦！

瞧着鲜亮的辣椒碎，爱吃辣的同学们顿时来精神了，一个个把饭盒敲得更欢了。

“哦哦哦！过年都没这么丰盛的感觉，今儿这菜肯定过瘾！”

“太好了！过年在家吃得忒清淡，嘴里都快淡出鸟来了！正愁没味儿呢！这辣椒看着就得劲！”

“胖师傅！多给我打点辣椒！我不怕辣！”

不能吃辣的同学开始犯愁了，大家伙盯着那一片火红火红的辣椒，眉头紧锁。

“这……这看起来就无从下手啊！全是辣椒……”

“闻着是怪香的，可这也太辣了吧？我这胃怕是受不了……”

“要不……咱们换别的菜？”

犹豫的同学使劲嗅了嗅空气中那勾魂的香气，酸辣味混着鱼肉的鲜直往鼻腔里钻，想走又舍不得，真是迈不开腿呀！

胖师傅瞧着外面同学的反应，又笑着加了一把火，他敲着菜盆边缘，大声吆喝道，“哎！排队的同学们都看过来，听我说啊！这辣椒蒸鱼头看着辣，吃着香！这鱼肉鲜嫩得很，配上咱们的杂粮饭、窝窝头，那可是绝配！保你吃了一回想下回！不信你就尝尝看！”

袁彩霞已经踮起脚尖看了好几眼了，那红彤彤的一片确实让她有点发怵，但听到胖师傅这话终于下定了决心，她转头和于巧华商量，“巧华姐，我可是要尝尝的，这可是小棠的手艺，不吃可就亏大了，要是太辣了，到