Muchas personas utilizan la huelga de hambre como forma reivindicatoria de sus derechos. Pero el utilizar este método puede tener graves consecuencias sobre la salud, incluso llegando a provocar la muerte.

Una persona puede aguantar aproximadamente entre sesenta y noventa días siempre y cuando no se elimine el agua ya que si tampoco se ingiriera agua únicamente aguantaría cerca de treinta días. Es importante la ingesta de agua ya que es muy importante para el organismo incluso para la función respiratoria.

A los primeros cinco o seis días empiezan a dañarse órganos importantes como el higado y los riñones. Una vez se alcanza la semana de huelga, la acidosis (baja el ph de la sangre) afecta a la función del corazón afectando a la circulación. Debido a esta dificultad, el cerebro empieza a tener fallos por la falta de riego y pierde funciones.

Por la falta de alimentos, el hígado trabaja más para intentar suplir la falta de proteínas produciendo unas sustancias denominadas cuerpos cetónicos. Estos cuerpos explican el mal aliento y el mal olor de la orina.

A partir de los cincuenta días, el deterioro se hace ya notable el desgaste físico produciendo inmovilidad y llegando a producir pérdidas de consciencia por la falta de energía. La muerte por inanición se produce por falta de riego al cerebro o por un fallo cardíaco.

Como vemos son efectos devastadores que pueden ser para toda la vida.