A través del blog Directo al Paladar, leo esta noticia. Aunque tradicionalmente todos asociamos el helado al verano y el buen tiempo, como es normal; consumirlo durante todo el año nos puede aportar una serie de beneficios, que cuanto menos sorprenden "teóricamente".

Un estudio estadounidense demuestra que lejos de los tópicos que podemos asociar como el dolor de garganta o si engorda, tiene unos beneficios para nuestra salud como ayudarnos a perder los kilos que nos sobran, fortalece los huesos y ayuda a controlar la tensión arterial. Los helados aportan también calcio, vitamina b y proteínas. Todos estos beneficios que hablamos, son aportados por los helados que NO son de hielo, puesto que evidentemente no aportan proteínas ni calcio.

Aquellos que tienen son caseros, tienen menos grasa y son aptos para todos los públicos. Para obtener los beneficios de los helados, debemos consumirlos con moderación, como todo en esta vida. ¿Te apetece un helado?

Imagen: SXC | lusi